四川某高校
所需业态:麻辣烫
学生人数:1w
教学楼几栋:
食堂数量:2
学校共多少档口:50?
食堂在几楼:1
美食街:无
同类产品有几家:2
食堂位于寝室还是教学楼:寝室楼
男女比例:3:7
平均营业额:5000?
档口在几号:
档口面积多宽:3.5米
独家操作间还是通用:独立
食材自采还是统采:统采
押金:5万
抽点及租金:30大包
(保底6万,每过2万减少0.5个点)
场地优点分析:校内无美食街,校外商业稀少。我们这个食堂就在女生寝室楼旁边,上下课的必经之路。
女生都是住在我们食堂这个区域。学生基本都在食堂吃饭。单品竞争少