每天营业额1500-2500，月流水六万多。不算人工成本每月盈利16000左右。我们雇员工做的，所以纯投资的话是没利润全发工资了。
转让给自己实际会干厨房活的，（不用厨师，出餐都是标准流程），一年工作9个月，夫妻俩请一个员工的话发掉一个员工工资，一年收入十万，跟打工收入差不多，好在多了有寒暑假休息。
我们现在有一个员工不错可以留下来。转让包括我们自己购买的设备和租用的设备，购买的食材，调料等物料，培训等全套，学校押金另付，不做可退
要接手的话准备再准备几万流动资金就行。
如果担心做不好可以先作为员工进来做几天